Fritz Döring (1913–2001) war ein deutscher Maler und Zeichner, der vor allem für seine Natur- und Tierdarstellungen bekannt wurde. Geboren in Fulda, entwickelte Döring früh eine Leidenschaft für die Kunst. Nach einer Ausbildung zum Dekorationsmaler studierte er an der Akademie der Bildenden Künste in München, wo er sich intensiv mit der Tiermalerei auseinandersetzte.

Sein Werk zeichnet sich durch eine detailgenaue, fast wissenschaftlich anmutende Darstellung von Flora und Fauna aus. Besonders bekannt ist er für seine lebensechten Illustrationen von Vögeln, Wildtieren und Landschaften, mit denen er eine enge Verbindung zur heimischen Natur ausdrückte. Seine Arbeiten fanden großen Anklang in der Region und wurden häufig in Kalendern, naturkundlichen Publikationen und Ausstellungen gezeigt.

Döring lebte und arbeitete bis zu seinem Tod im Jahr 2001 in Fulda. Sein künstlerisches Erbe ist bis heute in der Region präsent und geschätzt